افت قیمت گوجه‌فرنگی در فصل برداشت/ کشاورزان منتظر حمایت دولت هستند
تاریخ انتشار: ۲۸ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۳۲۶۷۱
استان بوشهر به عنوان قطب تولید گوجه فرنگی به ویژه گوجه‌فرنگی خارج از فصل کشور محسوب می‌شود و در روزهایی که سرما مانع از تولید گوجه فرنگی در دیگر نقاط کشور می‌شود، استان بوشهر انبوهی از این محصول را تولید می‌کند.
سالانه بیش از ۶۰۰ هزار تن گوجه‌فرنگی خارج از فصل در این استان تولید می‌شود که بخشی از این محصول در داخل استان مصرف می‌شود، بخش برای تأمین نیاز دیگر نقاط کشور ارسال می‌شود و بخشی از این محصول نیز به خارج از کشور صادر می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
صادرات این محصول یک مزیت بسیار مهم برای گوجه‌کاران محسوب می‌شود و بسیاری از کشاورزان با توجه به مزیت‌های صادراتی وارد عرصه کاشت گوجه‌فرنگی می‌شوند.
کشاورزان با وجود افزایش چشمگیر هزینه‌های تولید از جمله تأمین بذر، نشا، کود، سم، آبیاری، نیروی انسانی و… همه توان و سرمایه خود را در این مسیر به کار می‌گیرند تا بتوانند درآمدی کسب کنند ولی برخی قوانین و مصوبات باعث تغییر در معادلات می‌شود.
تعیین تعرفه صادرات برای گوجه‌فرنگی باعث شده تا بازار فروش محصول دچار کسادی شده و در این شرایط بسیاری از کشاورزان با مشکلاتی برای فروش تولیدات خود روبرو باشند.
تعیین تعرفه چالش جدی صادرات گوجهفرنگییکی از کشاورزان استان بوشهر اظهار داشت: عدم توجه مسئولان به مشکلات کشاورزان می‌تواند باعث ضرر و زیان شدید کشاورزان شود و انتظار می‌رود حمایت‌ها به صورت ویژه‌ای در دستور کار قرار گیرد.
تعرفه سنگینی برای صادرات این محصول تعیین شده و تجار تمایلی برای صادرات این محصول پرهزینه ندارند و همین موضوع باعث بر هم خوردن تعادل بازار می‌شود. احمد حیدری که سال‌ها است در عرصه تولید گوجه‌فرنگی مشغول به فعالیت است با ابراز نگرانی از وضعیت بازار گوجه‌فرنگی در فصل برداشت بیان کرد: تعیین تعرفه برای صادرات گوجه‌فرنگی باعث افت شدید قیمت شده است.
وی تصریح کرد: وقتی که دولت یک تعرفه سنگین را برای صادرات این محصول تعیین کرده است، تجار تمایلی برای صادرات این محصول پرهزینه نخواهند داشت و همین موضوع باعث بر هم خوردن تعادل بازار می‌شود.
این کشاورز خواستار ورود دولت به ویژه وزارت جهاد کشاورزی به این موضوع شد و ادامه داد: دولت باید همین امروز وارد عرصه حمایت از کشاورز شود و ضمن جدیت در خرید تضمینی این محصول، نرخ خرید تضمینی را بالا ببرد.
لزوم خرید تضمینی گوجهفرنگییکی دیگر از کشاورزان استان بوشهر نیز گفت: متأسفانه برنامه‌ریزی دقیقی برای ورود گوجه‌فرنگی به بازار نشده است و انتظار می‌رود مدیریت بهتری در زمان عرضه این محصول در بازار را شاهد باشیم.
مراد بنافی خواستار خرید تضمینی گوجه‌فرنگی توسط دولت شد و ادامه داد: در صورتی که خرید تضمینی در دستور کار دولت قرار گیرد، کشاورزان می‌توانند هزینه‌های خود را تأمین کنند.
وی اضافه کرد: اگر مسئولان حمایت کافی را از کشاورزان نداشته باشند، ضرر هنگفتی نصیب آنها می‌شود و در سال‌های بعد هم قادر به تولید نخواهند بود.
پیگیری مستمر مشکلات گوجهکارانرئیس مجمع نمایندگان استان بوشهر اظهار داشت: استان بوشهر از قطب‌های تولید گوجه فرنگی است که در نقاط مختلف استان کشاورزان مشغول فعالیت در این عرصه هستند.
غلامحسین کرمی با اشاره به پیگیری مستمر جهت رفع مشکلات گوجه کاران استان بوشهر اظهار داشت: طی تماس تلفنی امروز با وزیر جهاد کشاورزی خواستار اقدام سریع در ارائه راهکار و رفع مشکل فروش محصول گوجه فرنگی کشاورزان استان بوشهر شدیم.
وی افزود: وزیر جهاد کشاورزی برای رفع این مشکل با هماهنگی صورت گرفته روز شنبه رئیس سازمان تعاونی روستایی کشور را به استان اعزام تا تصمیمات لازم و سریع به صورت میدانی در منطقه انجام و تا رفع مشکل ایشان در استان مستقر خواهند بود.
نماینده دشتی و تنگستان در مجلس شورای اسلامی گفت: طبق تصمیمات اتخاذ شده با وزیر جهاد کشاورزی خرید محصول کشاورزان از طرف سازمان تعاون روستایی می‌بایست در خود مزرعه انجام شود.
پیگیری مشکل کشاورزان در گفت‌وگو با وزیر جهادنماینده مردم دشتستان در مجلس شورای اسلامی نیز اظهار داشت: ارتباط مستمری با کشاورزان و همچنین وزیر و دیگر مسئولان حوزه کشاورزی در سطح ملی و استانی داریم.
ابراهیم رضایی اضافه کرد: به همراه اعضای مجمع نمایندگان استان بوشهر با وزیر جهاد کشاورزی دیدار کردیم و مسائل و مشکلات کشاورزان را مطرح و خواستار تسریع در حل مسائل و مشکلات کشاورزان شدیم.
وی بیان کرد: امروز نیز مجدداً به صورت تلفنی با ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی مسائل و مشکلات را مطرح کردیم و خواستار افزایش نرخ خرید تضمینی محصول کشاورزان و همچنین افزایش نرخ خرید تضمینی گوجه فرنگی داشتیم.
نماینده مردم دشتستان در مجلس شورای اسلامی با اشاره به وعده وزیر کشاورزی برای پیگیری مستمر مسائل و مشکلات کشاورزان تولیدکننده گوجه‌فرنگی خاطرنشان کرد: انتظار این است که با رسیدگی فوری به این موضوع، زحمات کشاورزان به هدر نرود.
وی حذف تعرفه صادرات را بسیار مهم خواند و بیان کرد: در روزهای برداشت گوجه‌فرنگی، وضع تعرفه بر روی صادرات این محصول موجب کاهش شدید قیمت آن شده است و اگر به همین روال ادامه یابد، با ورشکستگی فراگیر کشاورزان روبرو خواهیم بود.
در کنار حمایتی که انتظار می‌رود مسئولان از تولیدکنندگان حوزه کشاورزی داشته باشند، تعیین الگوی کشت که در آن نوع محصول و میزان تولید مشخص باشد، از ضروریات است.
انتظار می‌رود ضمن تعیین الگوی کشت، خرید قراردادی محصولات نیز جدی‌تر دنبال شود تا کشاورزان بدانند چه محصولی را با چه میزان و کیفیتی باید تولید کنند و با چه قیمتی از آنها خریداری می‌شود.
منبع: خبرگزاری مهر
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: جهاد کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی مجلس شورای اسلامی برای صادرات این محصول وزیر جهاد کشاورزی تولید گوجه فرنگی مشکلات کشاورزان مسائل و مشکلات انتظار می رود وزیر جهاد خرید تضمینی استان بوشهر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۳۲۶۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اطلاعاتی مهم درباره غذاهای کنسروی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دکتر سعیده شجاعی علی‌آبادی درباره مصرف کنسروهای آماده مصرف مثل رب‌گوجه فرنگی، عوارض نجوشاندن کنسرو تن‌ماهی و ضرب‌دیدگی قوطی کنسرو مواردی را مطرح کرد.
بیشتر بخوانید: قیمت تن ماهی و رب‌گوجه‌فرنگی چند درصد گران می‌شود؟ مصرف رب گوجه بعد از کپک زدن ممنوعوی با اشاره به اینکه رب‌گوجه فرنگی در دسته مواد غذایی اسیدی قرار دارد افزود: پس از باز شدن درب قوطی کنسرو محیط مناسبی برای رشد کپک‌ها ایجاد می‌شود.
وی ادامه داد: کپک‌ها توانایی تولید توکسین‌هایی تحت عنوان مایکوتوکسین‌ها را دارند که معمولا باعث ایجاد مسمومیت‌های مزمن بر اثر مصرف طولانی مدت غذاهای آلوده به آنها می‌شوند.
این عضو هیئت علمی دانشگاه خاطرنشان کرد: در رب گوجه‌فرنگی رشد کپک‌ها می‌تواند باعث ایجاد مایکوتوکسین‌هایی مانند آلترناریول و پاتولین شود و از آنجایی که امکان نفوذ این ترکیبات به بخش‌هایی از رب گوجه که در آنها کپک دیده نمی‌شود وجود دارد، بنابراین توصیه می‌شود که از مصرف رب کپک زده پرهیز شود.
وی در ادامه با اشاره به اینکه کنسرو تن‌ماهی در دسته غذاهای کم اسید بوده و کنسرو کردن آن در قوطی امکان رشد باکتری کلستریدیوم بوتولینوم را فراهم می‌کند اضافه کرد: کلستریدیوم بوتولینوم باکتری است که توانایی تولید نوروتوکسین بسیار سمی را دارد، البته در صنعت با انجام استریلیزاسیون تجاری در دمای بالای ۱۰۰ درجه سانتی گراد اسپور این باکتری و در نتیجه امکان تولید توکسین به نزدیک صفر می‌رسد، بنابراین امکان نگهداری کنسرو تن ماهی در دمای محیط بدون نیاز به نگهدارنده وجود خواهد داشت.
دکتر شجاعی ادامه داد: کفایت فرایند حرارتی که در صنعت تولید کنسرو تن ماهی اعمال می‌شود، نگرانی وجود توکسین را در قوطی کاهش داده، اما همچنان توصیه اکید این است که قبل از مصرف کنسرو ماهی را برای ۲۰ دقیقه بجوشانید.
جوشاندن کنسروهای خانگی را جدی بگیریدعضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی نگرانی اصلی را در مورد تولید بوتولیسم، تولید کنسروهای خانگی وغذاهای کم اسید عنوان کرد و گفت: به‌دلیل عدم کفایت فرایند حرارتی احتمال تولید توکسین در کنسروهای خانگی وجود دارد.
نحوه مصرف باقی‌مانده کنسرو ماهی از دیگر مواری بود که دکتر شجاعی به آن اشاره کرد و ادامه داد: توصیه می‌شود که باقی مانده تن ماهی مصرف نشود اما در غیر این‌صورت، در دمای یخچال (حداکثر ۳ درجه ساتی گراد) و نهایتا برای مدت سه تا چهار روز قابل نگهداری است.
درباره تورم و ضرب دیدگی کنسرو بیشتر بدانیدوی هشدار داد: از مصرف کنسروهایی که قوطی‌های آن بادکرده، سطح چرب یا دارای نشتی دارند و یا قوطی‌هایی که ظاهر غیر نرمال و کف دار شده‌اند پرهیز کنید.
این عضو هیئت علمی دانشگاه تاکید کرد: توجه داشته باشید اگر قوطی کنسرو مشکلاتی همچون بادکردگی، چربی در سطح و یا ظاهر غیرنرمال دارد، برای دور ریختن آن هم دقت کنید، این کنسروها را در بسته‌بندی پلاستیکی و در دولایه انجام دهید و توجه داشته باشید که قوطی و محتویات آن را جدا از زباله‌های قابل بازیافت امحا کنید.
انتهای پیام/
کد خبر: 1229819 برچسب‌ها دانستنی ها
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد